Espárragos, fresas, cerezas y delicioso vino en el carril bici del Rin
Dado que el Rin atraviesa seis países y paisajes diversos, no es de extrañar que se pueda descubrir una gran variedad de exquisiteces a lo largo de la ruta ciclista EuroVelo 15 del Rin. Los ciclistas pueden reponer fuerzas y disfrutar de un relajante descanso en una pintoresca posada, una moderna vinoteca o uno de los numerosos restaurantes.
Gracias al clima templado, en muchos lugares prosperan delicias como espárragos, fresas, cerezas y, por supuesto, uvas. Dado que el carril bici del Rin atraviesa varias regiones vitivinícolas, los amantes del vino también sacarán provecho de su dinero. Tanto las variedades de uva blanca como las tintas crecen en el clima templado que rodea el lago de Constanza. En la margen derecha del Rin se recorre en bicicleta el Markgräflerland de Baden-Württemberg. Aquí se cultiva principalmente Gutedel, una variedad de uva para vinificación blanca de 5.000 años de antigüedad. En Alsacia, enfrente, la tarta flambeada es sólo una de las muchas delicias que esperan a los ciclistas hambrientos.
Pruebe el vino directamente del enólogo.
Un poco más adelante se llega a otras regiones vitivinícolas alemanas: el Palatinado y Rheinhessen. Aquí podrá degustar el vino directamente del enólogo en una de las muchas Straußwirtschaften. En el lado opuesto, Rheingau, prosperan vinos de renombre mundial. Aquí se cultiva principalmente Riesling. Esta variedad de uva, afrutada y picante, también crece especialmente bien en las empinadas laderas del Medio Rin.
Si prefiere tomar una cerveza refrescante después del recorrido en bicicleta, Colonia o Düsseldorf son los lugares adecuados, donde los famosos Kölsch o Altbier esperan a los ciclistas sedientos.
