Les nombreux restaurants le long du Danube proposent une sélection variée de plats et de boissons. Les différentes brasseries de bière constituent un point fort particulier ! Un cycliste du Danube peut être particulièrement apprécié dans les cafés en plein air confortables et conviviaux le long de la piste cyclable du Danube. Qu'elle soit aigre-douce, la boisson au mélange de bière étanche toute soif. Les Maultaschen, également connues sous le nom de « Herrgottsbscheißerle », sont une spécialité de Souabe. Selon la légende, ils auraient été créés par des moines du monastère de Maulbronn pendant le carême qui voulaient cacher la viande au Seigneur Dieu.

Un début de journée parfait avec le petit-déjeuner aux saucisses blanches

Les amateurs de bière blanche en auront pour leur argent en Bavière, entre Neu-Ulm et Passau. Un petit-déjeuner typiquement bavarois avec des saucisses blanches est recommandé comme base pour une journée bien remplie. Une sagesse populaire bavaroise dit que les saucisses blanches ne doivent plus entendre la cloche sonner à midi et doivent donc être mangées le matin - ce n'est pas un grand défi pour un cycliste du Danube ! Les gourmands devraient absolument essayer la pâtisserie régionale « Donauwelle ». Le gâteau composé de pâte claire et foncée, qui évoque les vagues du Danube, est affiné avec des griottes, de la crème au beurre et du cacao.

Plus d'informations sur la piste cyclable du Danube