Talrijke restaurants, boerderijwinkels en boerderijcafés aan het Eemsfietspad
De vijf vakantieregio's van het Eemsfietspad maken indruk met hun zeer verschillende keukens, die u kunt proeven in de talrijke restaurants, boerderijwinkels en boerderijcafés langs de fietsroute. In Oost-Westfalen en Münsterland kun je Pickert bijvoorbeeld op de kaart vinden. Maar wees voorzichtig: dit zijn twee verschillende gerechten, afhankelijk van de regio. Terwijl de Lippe Pickert op een pannenkoek lijkt, wordt de Westfaalse Pickert gemaakt met aardappelen!
Roggebrood op een originele manier
De Enkingsmolen in Emsbüren heeft nog een verrassing voor reizigers in petto. Westfaals roggebrood wordt hier nog op originele wijze gebakken en staat bekend om de stevige maaltijden of als basis voor canapés. De molenexploitanten laten zien hoe divers dit rustieke brood is - probeer zeker de heerlijke roggebroodcake bij de koffie.
In Emsland kunnen verse zuivelproducten en andere levensmiddelen direct van de boerderij in de Melkhüskes worden geproefd. En verder naar het noorden zijn Oost-Friese thee en haring natuurlijk een absolute must. Wist u dat u granaat, oftewel Noordzeekrabben, in liters koopt in plaats van in grammen van de kotter?
