Unieke wijncultuur- en boomgaardlandschappen aan het Neckartal-fietspad

Het Neckartal-fietspad wordt vooral gekenmerkt door zijn wijncultuur. Van Esslingen met de eerste mousserende wijnkelder van Duitsland via het Württembergse wijnfietspad naar Heilbronn kenmerken indrukwekkende steile hellingen het beeld. Wat een ervaring om de steile wijnbergruggen te beklimmen en te genieten van een adembenemend uitzicht op de Neckar-vallei! Plan voldoende pauzes in dit unieke cultuurlandschap om de regionale wijnen uit de wijnhuizen te proeven en stop bij een rustieke Besenwirtschaft. De ene wijnbelevenis volgt de andere op in de rotstuinen van Hessigheim, Besigheim - de mooiste wijnstad van Duitsland - en Walheim met het mooiste wijnuitzicht van Baden-Württemberg.

Maultaschen en Spätzle of toch liever aardappelen, asperges en kastanjes?

Het unieke boomgaardlandschap kenmerkt ook het rivierfietspad. Tussen Horb en Esslingen strekt zich een van de grootste aaneengesloten boomgaardlandschappen van Europa uit. Het is een aanwinst voor de natuur- en soortenbescherming – en een lust voor het oog, vooral in het voorjaar, als de weilanden veranderen in een bloemenzee. Eenmaal geoogst zorgen de vruchten voor heerlijke sappen, brandewijnen en fruitsmeersels. Terwijl de herbergiers in het Zwabische deel specialiteiten als Maultaschen en Spätzle serveren, serveren hun collega's in en rond Heidelberg, waar de keuken van Baden en de Palts samenkomt, vaak aardappelen, asperges en kastanjes.