Geniet van bier, Maultaschen en Donauwelle op het Donau-fietspad
De vele restaurants langs de Donau bieden een gevarieerd aanbod aan eten en drinken. Een bijzonder hoogtepunt zijn de verschillende bierbrouwerijen! Een Donaufietser kan vooral genieten in de gezellige en gezellige biertuinen langs het Donaufietspad. Of het nu zoet of zuur is: de biermixdrank lest elke dorst. Een specialiteit in Zwaben zijn de Maultaschen, die in de volksmond ook wel “Herrgottsbscheißerle” worden genoemd. Volgens de legende werden ze tijdens de vastentijd gemaakt door monniken van het Maulbronn-klooster, die het vlees voor de Heer God wilden verbergen.
Een perfecte start van de dag met het witte worstontbijt
Liefhebbers van witbier komen in Beieren tussen Neu-Ulm en Passau aan hun trekken. Een typisch Beiers ontbijt met witte worst wordt aanbevolen als goede basis voor een veelbewogen dag. Een Beierse volkswijsheid zegt dat de witte worsten om 12 uur de bel niet meer mogen horen luiden en daarom 's morgens gegeten moeten worden - dat is voor een Donaufietser geen grote uitdaging! Liefhebbers van zoetigheid moeten zeker het regionale gebakje “Donauwelle” proberen. De cake gemaakt van licht en donker deeg, dat de golven van de Donau suggereert, is verfijnd met zure kersen, botercrème en cacao.
