Naast de natuurlijke schoonheid zijn het vooral de paarden die het landschap langs de Ems kenmerken.

Zo worden bijvoorbeeld delen van het natuurreservaat Moosheide, waar de rivier de Ems ontspringt, in stand gehouden via de begrazing door wilde alpenpaarden. Ze hebben aanzienlijk bijgedragen aan de ontwikkeling van typische landschapselementen. Slechts een goede dagetappe verderop op de route ligt Warendorf, waar bijna alle Duitse topruiters bij het Duitse Olympisch Comité voor de Paardensport hebben getraind. Zeer aantrekkelijk voor bezoekers is hier de NRW-Staatsstoeterij, het centrum van de succesvolle paardenfokkerij in Westfalen. De weg voert verder naar de Emsauen, waar al in 2004 wilde Heck-runderen en Konik-paarden werden ondergebracht. Deze kunnen worden gadegeslagen vanuit twee uitkijktorens en een observatiehut.

Wat dacht u van een bezoek aan het paardenmuseum?

Een bezoek aan het Westfaalse Paardenmuseum is de moeite waard op een omweg naar Münster. 1000 vierkante meter tentoonstellingsruimte, de Hippomax-showarena en het aangrenzende kinder- en paardenpark met verschillende paardenrassen en reusachtige Poitou-ezels zijn niet alleen een must voor paardenliefhebbers.
Ook in het Emsland kunt u naast schapen en koeien vooral veel paarden ontdekken. In de wijk Hilter in de gemeente Lathen leven zelfs nog meer paarden dan mensen! Het prachtige landschap is populair bij zowel ruiters als fietsers. En met een beetje geluk kunt u de wilde Przewalskipaarden in het reservaat bij Meppen zien.

Meer informatie over de Ems-fietsroute vindt u hier.