Многочисленные рестораны, фермерские магазины и фермерские кафе на велосипедной дорожке Эмса.
Пять курортных регионов велосипедной дорожки Эмс впечатляют своей разнообразной кухней, которую можно попробовать в многочисленных ресторанах, фермерских магазинах и фермерских кафе вдоль велосипедного маршрута. Например, в Восточной Вестфалии и Мюнстерланде Пикерта можно найти на карте. Но будьте осторожны – это два разных блюда в зависимости от региона. Липпе Пикерт напоминает блин, а Вестфальский Пикерт готовится из картофеля!
Ржаной хлеб оригинальным способом
Мельница Энкинга в Эмсбюрене приготовила путешественникам еще один сюрприз. Вестфальский ржаной хлеб до сих пор пекут здесь оригинальным способом и известен как сытное блюдо или как основа для канапе. Мельничники показывают, насколько разнообразен этот деревенский хлеб – обязательно попробуйте вкуснейший пирог из пумперникеля с кофе.
В Эмсланде свежие молочные продукты и другие продукты можно попробовать прямо с фермы в Мельхюскес. А дальше на север, конечно, просто необходим восточно-фризский чай и сельдь. Знаете ли вы, что гранат, то есть североморских крабов, вы покупаете в литрах, а не в граммах с куттера?
